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Vielfältiges Wurstangebot —
Des saucisses faites maison
Des saucisses
Nous vendons les saucisses de veau et les saucisses de porc toute l’année. En été, nous produisons également des saucisses au curry, des saucisses à la bière de l’Aare (Aarebier), des saucisses au fromage, des merguez et des escargots à griller.
Des saucisses à manger crues
Sécher à l’air ou fumé à l’air froid. Des saucisses à l’ail, des saucisses paysannes, des saucisses de mouton et du salami Seelandais. Essayez-les! La saucisse aux oignons (Zwiebelmettwurst) à tartiner. Simplement génial.
Streichwürste
Versuchen Sie unsere Würste zum aufstreichen: Zwiebelmettwurst oder Leberwurst. Einfach super.
Des saucisses à cuire ou à échauffer
Des Saucissons, des saucisses à la couenne (octobre – avril), des saucisses de porc. Pendant les mois d’hiver nous vous offrons également du boudin et les saucisses au foie, qui sont constitués de 95% des produits Seelandais.
La charcuterie faite maison
Aimez –vous le fromage d’Italie, la poitrine de veau farcie ou bien la charcuterie mélangée? Les trois sont une délicatesse à manger froid.
— Bratwürste —
Bratwürst
Aarebierwürst
Currywürst
Grillschnecke
Käsewürst
Schweinsbratwürst
Schweinsbratwürst am Meter
— Rohesswürste —
Rohesswürst
Bauern
Eisser
Schaf
— Streichwürste —
Streichleberwürst
Zwiebelmettwürst
— Kochwürste —
Blutwürst
Leberwürst
Schweinswürste
— Charcuterie —
Balleron
Karotten
Pilze
Presswürst
