About Us

We must explain to you how all seds this mistakens idea off denouncing pleasures and praising pain was born and I will give you a completed accounts off the system and expound the actually teaching.

Contact Info

© Corvex 2021, All Rights Reserved.

Frischprodukte pfannenfertig —

Des produits prêts pour la cuisson ou des produits prêts à consommer

Des articles de viande

Nous préparons nous même tous les produits à la base de viande pour la poêle. Des cordons bleus, des paupiettes, des brochettes ou du rôti haché. Chez Hämmerlis, les classiques sont particulièrement bons.

Des articles faits maison

Lorsque les températures deviennent plus froides, nous cuisinons pour vous! Toutes les deux semaines, nous vendons du « Bœuf en daube » (Suure Mocke) fait maison. Entre-temps il y a beaucoup d’autres choix; juste pour vous donner un petit aperçu nous avons aussi: de l’émincé de bœuf, du rôti haché, ou bien de la soupe aux pois avec du «jambonneau» (Gnagi).

De la salade fraîche

En été, toutes les semaines nous vous proposons deux salades prêtes à déguster.

Terrinen und Sulzartikel

Es darf auch einmal kalt gegessen werden. Natürlich passen da unsere Terrinen und Sulzartikel perfekt zum Café complet. Morchelterrine, Hausterrine, Schwartenmagen und Sulzcake. Alles hausgemacht mit regionalen Inhaltsstoffen.

Des produits d’Ueli

Depuis l’année 2013, Ueli Kunz travaille à temps partiel pour nous. Il produit pour nous du gratin dauphinois, de la Lasagne, de la sauce à salade et du beurre aux herbes. Toujours frais.

Cordon-Bleu

Cordon-Bleu

Fleischvögel

Fleischvögel

Frischer Salat Kartoffelsalat

Frischer Salat Kartoffelsalat

Hamburger

Hamburger

Jägersteak

Jägersteak

Lasagne

Lasagne

Paniertes Schnitzel

Paniertes Schnitzel

Salatsaucen

Salatsauce

Saltimbocca

Saltimbocca

Spiessli

Spiessli

Tessinersteak

Tessinersteak